材料：雞腿肉35克、蝦仁35克、蛤蠣3至5個、蛋2顆、胡蘿蔔30克。
作法：
1. 所有材料洗淨，切小塊備用。
2. 將2顆蛋打散，過篩。
3. 再加入約200 ml的水，打勻後放入雞腿肉、蝦仁、蛤蠣及胡蘿蔔，且以少許鹽及醬油調味，靜置約3至5分鐘後。
4. 以電鍋蒸約15分鐘即可。
材料：雞腿肉35克、蝦仁35克、蛤蠣3至5個、蛋2顆、胡蘿蔔30克。
作法：
1. 所有材料洗淨，切小塊備用。
2. 將2顆蛋打散，過篩。
3. 再加入約200 ml的水，打勻後放入雞腿肉、蝦仁、蛤蠣及胡蘿蔔，且以少許鹽及醬油調味，靜置約3至5分鐘後。
4. 以電鍋蒸約15分鐘即可。
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